Чтобы нарисовать оригинальную капусту, понадобятся акварельная бумага и карандаши, ластик и краски. В качестве наглядного экспоната можно взять белокочанную капусту. Учитывая особенность акварельных карандашей, следует рисовать на слегка увлажненной бумаге.
Для начала рисуют кочан небольшим наклоном. Поэтому самую толстую прожилку листа капусты рисуют с небольшим изгибом и под углом.
С левой и правой стороны от основной прожилки будут еще несколько капустных листьев. По очертаниям, первый набросок напоминает голову с шапкой богатыря. Все очертания шапки имеют неровные и волнистые линии, и также присутствует асимметричность. Далее, рисунок продолжается с зарисовкой структурных прожилок белокочанной капусты и маленьких прожилок каждого листа.
После этого, создается впечатление, что на каждом листе капусты нарисовано деревце без листьев, с растущими вверх тонкими ветками.
Для точной и реалистичной передачи следует внимательно изучить овощ и понять тонкости его структурных элементов. Теперь, готовый эскиз надо наполнить красками. Чтобы получить первое представление о тенях и свете, необходимо использовать слабые зеленые тона, применяя большее содержание воды, чем самой краски.
Во время первых набросков цветов следует учитывать направление теней и отблесков. Вокруг каждой прожилки надо оставлять белые участки. Для других зон используются желто-зеленые и тепло-охристые тона красок. Передача натурального светло зеленого цвета листов получается за счет большего количества воды на кисти. Мазки при этом короткие и широкие.
Для подчеркивания складок листов применяется эффект теней и света. Главная большая тень под самим кочаном рисуется с серо-голубоватым оттенком с помощью широкой кисточки. Детальная прорисовка потребует более насыщенной краски и тонкой кисти.
Основание кочана светлое, а края листьев темные, благодаря темным серо-зеленым цветам. Кисть при этом должна быть максимально сухой. Для сглаживания контрастов можно корректировать оттенки, осветляя тонкие прожилки и добавляя серо-синий оттенок для смягчения большой тени кочана капусты. Можно использовать кусок поролона для осветления отдельных зон легкими движениями. Контуры должны быть слегка размытыми.
